En esta Semana Santa cuide su salud y evite los excesos de alimentos y bebidas

En esta Semana Mayor, la espiritualidad, participación en misas y procesiones son las actividades cotidianas que van acompañadas de jornadas de descanso y turismo, en las que se pueden presentar excesos y cambios significativos en la alimentación y el consumo de bebidas alcohólicas, hechos que pueden representar graves riesgos para su salud, por ello, la prevención es la clave.

La Secretaría de Salud de Cundinamarca busca generar conciencia en la comunidad, y por eso hace recomendaciones que evitarán dolores de cabeza y garantizarán la salud de la comunidad al prevenir las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA), (especialmente por consumo de pescado) que provocan intoxicaciones e infecciones gastrointestinales, además de la ingesta de agua no potable y alcohol en exceso. Siga estas recomendaciones:

Pescados y mariscos:

Cómprelos en lugares reconocidos que garanticen la debida cadena de frio.

  • En el caso del pescado, verifique que los ojos se encuentren aún brillantes y transparentes, sin olor a podrido, textura firme y elástica al tacto.
  • Es necesaria una buena cocción
  • Alimentos perecederos:

En el caso de lácteos, cárnicos, frutas, verduras y enlatados, cómprelos en sitios reconocidos que garanticen su debida refrigeración.

  • Verifique las buenas condiciones de los empaques y las fechas de vencimiento sin tachaduras. Los empaques metálicos deben estar en óptimas condiciones sin golpes ni hundimientos ni evidentes procesos de oxidación.
  • Lave bien con agua potable frutas y verduras
  • Consuma de manera moderada sal, grasas saturadas y productos azucarados.

Síntomas de intoxicación:

Consuma alimentos con moderación. Si luego de su consumo presenta síntomas como dolor abdominal fuerte, diarrea, vómito, calambres o malestar general, no se automedique, acuda de inmediato al centro médico más cercano e informe secretaría departamental de Salud sobre el lugar donde adquirió el alimento, comunicándose al área de epidemiología a través de la línea 321-394-5354 o a Salud Ambiental: 321-394-5353, las cuales se encuentran activas las 24 horas los 365 días del año.

Recomendaciones generales:

En sus caminatas, procesiones, paseos y en general cuando se encuentre al aire libre, utilice bloqueador solar, sombreros, gorras o sombrillas.

  • Consuma agua potable frecuentemente para evitar la deshidratación.

 

 

 

 

 

 

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